鲜掉眉毛的豆腐菌菇汤

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正式进入三九天，全年最冷的时刻来了！此时也是冬令进补的好时机，俗话说冬吃萝卜夏吃姜一年四季喝菌汤，可见菌菇对人有很多好处，今天在寒冷的天气喝碗味道鲜美的菌菇汤，既可以暖身御寒又滋补养生。

豆腐菌菇汤的用料

香菇 5朵 鸡腿菇 50克
蟹味菇 50克 豆腐 200克
六月鲜12克特级轻盐昆布酱油 2大勺 胡椒粉 1中勺
小葱 2根 鸡蛋 1个
盐 1中勺

豆腐菌菇汤的做法

鲜掉眉毛的豆腐菌菇汤的做法图解1

步骤1

准备好食材
鲜掉眉毛的豆腐菌菇汤的做法图解2

步骤2

葱切葱花，香菇切片，豆腐切块，鸡腿菇切段
鲜掉眉毛的豆腐菌菇汤的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散，将豆腐放入蛋液中
鲜掉眉毛的豆腐菌菇汤的做法图解4

步骤4

起锅放少许油将豆腐放入
鲜掉眉毛的豆腐菌菇汤的做法图解5

步骤5

豆腐煎至两面焦黄
鲜掉眉毛的豆腐菌菇汤的做法图解6

步骤6

煎好的豆腐放入锅中
鲜掉眉毛的豆腐菌菇汤的做法图解7

步骤7

加入开水
鲜掉眉毛的豆腐菌菇汤的做法图解8

步骤8

放入香菇，鸡腿菇，蟹味菇
鲜掉眉毛的豆腐菌菇汤的做法图解9

步骤9

煮5分钟左右，加入胡椒粉，盐和六月鲜12克特级轻盐昆布酱油调味
鲜掉眉毛的豆腐菌菇汤的做法图解10

步骤10

关火撒上葱花
鲜掉眉毛的豆腐菌菇汤的做法图解11

步骤11

盛入碗中，汤汁鲜美，做法简单，早餐吃过后浑身暖暖的

豆腐菌菇汤的烹饪技巧

加了六月鲜昆布轻盐酱油的汤味道特别鲜，不需要再加味精或鸡粉调味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-09

©本菜谱的做法由 四叶草jkyc 编写，未经授权不得转载
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