暖冬美食：家庭牛肉拉面

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青岛🍻姑娘
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自己做的就是好吃，肉也多，汤也好喝！光盘行动！

家庭牛肉拉面的用料

圆形面 500克 香菜 3根
葱末 1茶匙 咖喱块 2块
生抽 2勺 牛尾汤 50克
盐 10克 白萝卜片 10克
酱牛肉 10克 油泼辣子 100克

家庭牛肉拉面的做法

暖冬美食：家庭牛肉拉面的做法图解1

步骤1

先准备咖喱块，做汤用的，这个最好用原味的。
暖冬美食：家庭牛肉拉面的做法图解2

步骤2

牛肉，我用的是牛肉的腱子肉部分，有筋，是提前酱好的。
暖冬美食：家庭牛肉拉面的做法图解3

步骤3

香菜切末！
暖冬美食：家庭牛肉拉面的做法图解4

步骤4

葱切末！
暖冬美食：家庭牛肉拉面的做法图解5

步骤5

自己做的油泼辣子，是真的很辣，大家可以用粗的辣椒面制作！
暖冬美食：家庭牛肉拉面的做法图解6

步骤6

楼下买的圆形面，很快就能熟，特别方便！也有扁形的。
暖冬美食：家庭牛肉拉面的做法图解7

步骤7

配料结束。
暖冬美食：家庭牛肉拉面的做法图解8

步骤8

提前准备好祖传大碗。。。把香菜末葱末放进去。
暖冬美食：家庭牛肉拉面的做法图解9

步骤9

锅内放入水，放入牛尾汤，放入生抽，盐，咖喱块。 开煮。。。
暖冬美食：家庭牛肉拉面的做法图解10

步骤10

开锅后，可以尝一下。。。
暖冬美食：家庭牛肉拉面的做法图解11

步骤11

这漂的是咖喱里面的油，特别香！
暖冬美食：家庭牛肉拉面的做法图解12

步骤12

做好汤后，开锅下面，不到10分钟后捞出来，放入提前放入汤的大碗里。
暖冬美食：家庭牛肉拉面的做法图解13

步骤13

摆上牛肉，白萝卜，完美！
暖冬美食：家庭牛肉拉面的做法图解14

步骤14

记得来点油泼辣子，美味不言而喻！

家庭牛肉拉面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-09

©本菜谱的做法由 青岛🍻姑娘 编写，未经授权不得转载
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