杂粮小窝头

精品 独家
2.5万 浏览 38 收藏
收藏
相寓天津
相寓天津
＋ 关注

杂粮小窝头的用料

玉米面 150克 小米面 100克
黑豆面 100克 白面 350克
酵母 5克 鸡蛋 1个
奶粉 20-30克

杂粮小窝头的做法

杂粮小窝头的做法图解1

步骤1

将所有材料放在一起，加适量的温水，团成面团
杂粮小窝头的做法图解2

步骤2

将面团放置30～40分钟，进行醒发。不可醒发时间过长。切记：半发面！！！
杂粮小窝头的做法图解3

步骤3

凉水上锅，揪一小面团，捏成窝头状。逐个做好。
杂粮小窝头的做法图解4

步骤4

在锅内再醒发5-10分钟。开火，水开计时，10分钟，关。不要马上揭锅，5分钟后把小窝窝头拿出来。

杂粮小窝头的烹饪技巧

注意：是半发面！！！ 喜欢吃甜的，可以加点糖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-12

©本菜谱的做法由 相寓天津 编写，未经授权不得转载

杂粮小窝头的全部作品

上传我做的这道菜

杂粮小窝头的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 杂粮小窝头

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 杂粮小窝头的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活