肉沫蒸蛋

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肉沫蒸蛋的用料

鸡蛋 2个 温开水 适量
肉沫 50克 生抽 1勺
蚝油 1勺 胡萝卜 适量根

肉沫蒸蛋的做法

肉沫蒸蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散，留着半个蛋壳，用来盛水。 一个鸡蛋，用3次半个蛋壳的水，我用了两个鸡蛋，用了6次半个蛋壳的水，搅拌均匀后过筛更细腻。
肉沫蒸蛋的做法图解2

步骤2

盖保鲜膜，放入宜盾普微蒸烤一体机中蒸13分钟。
肉沫蒸蛋的做法图解3

步骤3

水箱一定要加满水
肉沫蒸蛋的做法图解4

步骤4

胡萝卜和猪肉分别搅成末
肉沫蒸蛋的做法图解5

步骤5

锅内倒油，放入肉沫翻炒发白，再倒入胡萝卜翻炒，加入一勺耗油一勺生抽，翻炒均匀后倒入半碗水淀粉，煮至浓稠出锅。
肉沫蒸蛋的做法图解6

步骤6

蒸好后，把肉沫倒上去。
肉沫蒸蛋的做法图解7

步骤7

撒点葱花。
肉沫蒸蛋的做法图解8

步骤8

香极了，娃自己吃光了！

肉沫蒸蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-13

©本菜谱的做法由 太阳对我笑啊笑 编写，未经授权不得转载
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