虾滑蛋羹

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宝宝小的时候，经常给他蒸蛋羹吃，细腻嫩滑，不用嚼就可以咽下去了。 最好用可以生吃的圣地乐鲜蛋。 营养丰富，谷物喂养，有追溯码， 安全健康。 给家里的宝贝，老人蒸蛋羹吃吧。
参与活动: #《厨王争霸》合作伙伴圣迪乐鲜蛋杯复赛丨“味”决之战#

虾滑蛋羹的用料

圣迪乐高端鲜蛋 两个 虾滑 150克
生抽 1勺 盐 一小撮
胡萝卜 半根

虾滑蛋羹的做法

#圣迪乐鲜蛋杯复赛#虾滑蛋羹的做法图解1

步骤1

食材
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#虾滑蛋羹的做法图解2

步骤2

圣迪乐高端鲜蛋两个，磕入碗中。
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#虾滑蛋羹的做法图解3

步骤3

加入1.5倍的水，搅打均匀。
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#虾滑蛋羹的做法图解4

步骤4

虾滑提前蒸三分钟，把打好的蛋液过滤到碗中，盖保鲜膜戳洞或者盖一个盘子。
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#虾滑蛋羹的做法图解5

步骤5

中火蒸10分钟，焖三分钟出锅。
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#虾滑蛋羹的做法图解6

步骤6

倒一勺生抽，用胡萝卜刻出小鱼，香葱剪圈当泡泡，完成

虾滑蛋羹的烹饪技巧

火不要开大了，不要蒸时间太久，多观察一下。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-14

©本菜谱的做法由 零度甜品 编写，未经授权不得转载
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