嫩滑牛肉粥

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牛肉具有补脾胃、益气血、除湿气、消水肿、强筋骨等作用，再配以粳米煮粥，更宜脾胃之气，因此产妇食用此粥，则可脾胃健壮、气血充盈、筋骨强健。 牛肉为发物之品，因而乳母食用有促进乳汁分泌作用。若产妇有腰膝酸软、虚损羸瘦、食少气怯、产后水肿等病症，食用此粥则有治疗作用。

嫩滑牛肉粥的用料

嫩牛肉 150克 生菜 3片
葱 1根 香菜 1根
姜 2片 油 适量
盐 少许 酱油 适量
白胡椒粉 少许

嫩滑牛肉粥的做法

嫩滑牛肉粥的做法图解1

步骤1

准备材料 1.将大米洗净，放入适量水，电饭锅煮粥功能煮 2.葱和香菜切段备用 3.市场买的新鲜的牛肉，不用洗，姜切条（丝）备用
嫩滑牛肉粥的做法图解2

步骤2

拿一个干净的碗，放入牛肉片、姜条
嫩滑牛肉粥的做法图解3

步骤3

再放入适量油、酱油、白胡椒粉一起搅拌均匀，备用（一般腌制5分钟即可）
嫩滑牛肉粥的做法图解4

步骤4

所有处理好的材料，生菜洗净撕成小片备用
嫩滑牛肉粥的做法图解5

步骤5

粥煮好大概还有5分钟出锅时，倒入腌制好的牛肉片
嫩滑牛肉粥的做法图解6

步骤6

搅拌均匀
嫩滑牛肉粥的做法图解7

步骤7

接着继续加入生菜片搅拌均匀，等出锅时再倒入葱和香菜段搅拌即可
嫩滑牛肉粥的做法图解8

步骤8

煮好了，赶紧装一碗出来吃
嫩滑牛肉粥的做法图解9

步骤9

香滑可口的牛肉粥

嫩滑牛肉粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-16

©本菜谱的做法由 kaka是天秤座超级无敌美少女 编写，未经授权不得转载
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