辣椒豆皮小炒肉

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普通的食材，制作过程简单却营养丰富，喜欢就试试吧

辣椒豆皮小炒肉的用料

瘦肉 120克 豆皮 2张
青辣椒 2个 大葱 半根
食用油 30毫升 生抽 15毫升
姜片 1小块 花椒粒 12粒
腌肉调料： 生粉 4克
料酒 10毫升 生抽 10毫升

辣椒豆皮小炒肉的做法

辣椒豆皮小炒肉的做法图解1

步骤1

准备好食材
辣椒豆皮小炒肉的做法图解2

步骤2

分别切成片
辣椒豆皮小炒肉的做法图解3

步骤3

瘦肉中放入腌肉调料
辣椒豆皮小炒肉的做法图解4

步骤4

拌匀后腌制一会儿
辣椒豆皮小炒肉的做法图解5

步骤5

锅中放油烧热
辣椒豆皮小炒肉的做法图解6

步骤6

下姜片爆香
辣椒豆皮小炒肉的做法图解7

步骤7

放入花椒粒炒香
辣椒豆皮小炒肉的做法图解8

步骤8

放入肉片
辣椒豆皮小炒肉的做法图解9

步骤9

大火翻炒至8成熟
辣椒豆皮小炒肉的做法图解10

步骤10

放入豆皮、辣椒、大葱
辣椒豆皮小炒肉的做法图解11

步骤11

翻炒均匀
辣椒豆皮小炒肉的做法图解12

步骤12

放入生抽
辣椒豆皮小炒肉的做法图解13

步骤13

加入少许清水，翻炒至汤汁收干入味
辣椒豆皮小炒肉的做法图解14

步骤14

装盘食用
辣椒豆皮小炒肉的做法图解15

步骤15

成品图

辣椒豆皮小炒肉的烹饪技巧

重口味的可以放点豆瓣酱，更加下饭^_^
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-17

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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