芝士仔肠早餐包

芝士仔肠早餐包

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加入芝士粉的仔肠包，香味增加，味道不错。作为早餐或点心非常适合，一次醒发，减少制时间， 而且加入全麦粉，让面包营养增加，赶紧 来试试吧。
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芝士仔肠早餐包的用料

高筋面粉 200g 全麦面粉 50g
细砂糖 20g 奶粉 10g
水 140g 炼乳 9g
黄油 20g 盐 2g
鸡蛋 25g 耐高糖酵母 2g
芝士粉 适量

芝士仔肠早餐包的做法

#奈特兰芝士粉挑战赛#芝士仔肠早餐包的做法图解1

步骤1

先将干性材料加入面包桶内，再加入水进行搅拌，黄油不加入。
#奈特兰芝士粉挑战赛#芝士仔肠早餐包的做法图解2

步骤2

面团搅拌成团后加入软化黄油继搅拌均匀
#奈特兰芝士粉挑战赛#芝士仔肠早餐包的做法图解3

步骤3

直到出来薄膜状，整理一下静置30分钟。
#奈特兰芝士粉挑战赛#芝士仔肠早餐包的做法图解4

步骤4

取出分成8份
#奈特兰芝士粉挑战赛#芝士仔肠早餐包的做法图解5

步骤5

其间准备好奈特兰芝士粉及仔肠
#奈特兰芝士粉挑战赛#芝士仔肠早餐包的做法图解6

步骤6

面团擀成椭圆形，取仔仔摆一端卷起来
#奈特兰芝士粉挑战赛#芝士仔肠早餐包的做法图解7

步骤7

收口稍微压薄一些比较好处理。
#奈特兰芝士粉挑战赛#芝士仔肠早餐包的做法图解8

步骤8

表面喷点水
#奈特兰芝士粉挑战赛#芝士仔肠早餐包的做法图解9

步骤9

在芝士粉滚一圈，粘上芝士粉
#奈特兰芝士粉挑战赛#芝士仔肠早餐包的做法图解10

步骤10

再用刀一切为2，想要漂亮，另外一头也稍微切一下露出仔肠。
#奈特兰芝士粉挑战赛#芝士仔肠早餐包的做法图解11

步骤11

摆放烤盘里
#奈特兰芝士粉挑战赛#芝士仔肠早餐包的做法图解12

步骤12

进烤箱醒发，底下放一碗热水。（夏天季可以不放）
#奈特兰芝士粉挑战赛#芝士仔肠早餐包的做法图解13

步骤13

大概30分钟左右就发到2倍，可以减少5分钟。
#奈特兰芝士粉挑战赛#芝士仔肠早餐包的做法图解14

步骤14

烤箱预热175度，中层18分钟。
#奈特兰芝士粉挑战赛#芝士仔肠早餐包的做法图解15

步骤15

出来了，好香啊
#奈特兰芝士粉挑战赛#芝士仔肠早餐包的做法图解16

步骤16

成品
#奈特兰芝士粉挑战赛#芝士仔肠早餐包的做法图解17

步骤17

成品

芝士仔肠早餐包的烹饪技巧

一盘可做出16个。根据需要调整原料用量。 虽然是一发，但是由于水量大，面包依然非常松软。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-18

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