红烧牛肉炖萝卜

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廷钰小仙
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今天没摘到草莓，在地里拔了萝卜回来，昨天杀的牛肉就组成了今天的晚餐！

红烧牛肉炖萝卜的用料

牛肉 800克 白萝卜 500克
葱段 1段 姜片 2片
油 50克 生抽 1勺
老抽 1勺 大蒜 2瓣

红烧牛肉炖萝卜的做法

红烧牛肉炖萝卜的做法图解1

步骤1

过年别人家杀牛肉，切一块
红烧牛肉炖萝卜的做法图解2

步骤2

改刀成小块
红烧牛肉炖萝卜的做法图解3

步骤3

冷水下锅焯水
红烧牛肉炖萝卜的做法图解4

步骤4

地里拔萝卜
红烧牛肉炖萝卜的做法图解5

步骤5

萝卜焯水，就用刚才焯牛肉的水，野外的萝卜感觉更好吃一点
红烧牛肉炖萝卜的做法图解6

步骤6

准备佐料
红烧牛肉炖萝卜的做法图解7

步骤7

下锅
红烧牛肉炖萝卜的做法图解8

步骤8

爆香后加牛肉，放点冰糖
红烧牛肉炖萝卜的做法图解9

步骤9

加热水煮
红烧牛肉炖萝卜的做法图解10

步骤10

美味可口的牛肉萝卜面就好啦！
红烧牛肉炖萝卜的做法图解11

步骤11

补个花絮，自己拔的萝卜！多去户外走走吧！

红烧牛肉炖萝卜的烹饪技巧

翻炒几下就可以了，炒久了牛肉会老。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-18

©本菜谱的做法由 廷钰小仙 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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