自家特色版荷塘小炒

精品 独家
11.5万 浏览 3504 收藏
收藏
早海小厨
早海小厨
＋ 关注


据说荷塘小炒是一个低脂减肥菜？哦，是的！ 然而一家子个无肉不欢的主儿，所以我家的荷塘小炒都得加点五花肉，炒好以后还要吨儿吨儿吨儿的撒芝士，哈哈，不胖的话真是没天理了，对吧
参与活动: #Join奈特兰芝士粉挑战赛，撒花式芝味，赢新年壕礼#

荷塘小炒的用料

莲藕 1节 胡萝卜 半根
荷兰豆 150克 蚝油 1匙
豆瓣酱 1勺 五花肉 50克
大蒜 3瓣

荷塘小炒的做法

#奈特兰芝士粉挑战赛#自家特色版荷塘小炒的做法图解1

步骤1

五花肉，大蒜，胡萝卜，藕片去皮，都切成易熟的薄片备用。
#奈特兰芝士粉挑战赛#自家特色版荷塘小炒的做法图解2

步骤2

荷兰豆择干净，焯水备用，焯水时水里加一点点盐，水开后倒入，再次烧开一分钟就可捞出来了。
#奈特兰芝士粉挑战赛#自家特色版荷塘小炒的做法图解3

步骤3

锅里放一点油，放入大蒜和五花肉爆炒。
#奈特兰芝士粉挑战赛#自家特色版荷塘小炒的做法图解4

步骤4

肉片炒熟后加入胡萝卜片翻炒。
#奈特兰芝士粉挑战赛#自家特色版荷塘小炒的做法图解5

步骤5

再加入藕片继续炒，如果锅里很干可以加入一点点水继续炒约一分钟。
#奈特兰芝士粉挑战赛#自家特色版荷塘小炒的做法图解6

步骤6

最后加入焯过水的四季豆，加入蚝油，豆瓣酱拌匀。
#奈特兰芝士粉挑战赛#自家特色版荷塘小炒的做法图解7

步骤7

装盘，然后进行我最喜欢的步骤，撒，撒，撒，再撒......

荷塘小炒的烹饪技巧

减脂的朋友们就不要放五花肉了哈。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-19

©本菜谱的做法由 早海小厨 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

荷塘小炒的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #奈特兰芝士粉挑战赛#自家特色版荷塘小炒

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 #奈特兰芝士粉挑战赛#自家特色版荷塘小炒的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活