蒸糯米肉丸子

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好吃不是问题，行动才是关键。

蒸糯米肉丸子的用料

糯米 200克 猪肉 300克
小香菇 4朵 生抽 10克
蚝油 10克 盐 适量
料酒 少许 白胡椒碎 适量
姜粉 适量

蒸糯米肉丸子的做法

蒸糯米肉丸子的做法图解1

步骤1

洗净糯米提前四小时泡起来。
蒸糯米肉丸子的做法图解2

步骤2

肉，鸡蛋，佐料一起放入搅拌机。
蒸糯米肉丸子的做法图解3

步骤3

加入焯过水的香菇，玉米淀粉，继续绞碎。
蒸糯米肉丸子的做法图解4

步骤4

和好的肉馅，里面掺少许糯米，手动搅拌上劲。
蒸糯米肉丸子的做法图解5

步骤5

如图一个个团起来。
蒸糯米肉丸子的做法图解6

步骤6

码好放入电压力锅，蒸熟。
蒸糯米肉丸子的做法图解7

步骤7

蒸好的样子。
蒸糯米肉丸子的做法图解8

步骤8

即可做菜，又可当饭。

蒸糯米肉丸子的烹饪技巧

照着紫杉手作的视频学做，效果很好的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-21

©本菜谱的做法由 泡泡机 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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