五花肉焖藕

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一道好吃又简单的家常菜！

五花肉焖藕的用料

五花肉 500克 姜 5片
黄冰糖 2颗 花雕酒 1汤匙
藕 500g 油 适量
花椒 5粒 鸡精 2勺
盐 1.5勺 胡椒 1勺

五花肉焖藕的做法

五花肉焖藕的做法图解1

步骤1

莲藕洗净切块
五花肉焖藕的做法图解2

步骤2

冲洗一下
五花肉焖藕的做法图解3

步骤3

五花肉洗净 少油放姜片、花椒、花雕酒、冰糖翻炒至变色 加入1.L温水煮开 Ps：冷鲜肉可以直接翻炒 如果是冷冻肉需要先焯水
五花肉焖藕的做法图解4

步骤4

高压锅1小时
五花肉焖藕的做法图解5

步骤5

高压锅开锅
五花肉焖藕的做法图解6

步骤6

转到砂锅大火片刻 放入胡椒、鸡精调味
五花肉焖藕的做法图解7

步骤7

撒上葱花

五花肉焖藕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-23

©本菜谱的做法由 Abby静的厨房 编写，未经授权不得转载
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