萌虎黄油饼干

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邱邱的厨房日记
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春节将至，肯定少不了各种手工零食了，虎年应景做了小老虎黄油饼干，黄油我选用安佳黄油，新西兰进口奶源，不含反式脂肪酸，更健康，奶香浓郁，做饼干更香酥好吃，和孩子一起动手做饼干，不仅能增进亲子感情，孩子还有体验动手的快乐！
参与活动: #一口新年味，全家享佳味#

萌虎黄油饼干的用料

安佳黄油 77克 蛋黄 2个
糖粉 35克 奶粉 20克
低筋面粉 125克 南瓜粉 5克
可可粉 1克 黑巧克力 适量
糖霜 适量 蛋清 少许

萌虎黄油饼干的做法

萌虎黄油饼干的做法图解1

步骤1

称好所需材料备用
萌虎黄油饼干的做法图解2

步骤2

软化好的黄油里加入糖粉
萌虎黄油饼干的做法图解3

步骤3

电动打蛋器高速打发至颜色变白
萌虎黄油饼干的做法图解4

步骤4

加入2个蛋黄
萌虎黄油饼干的做法图解5

步骤5

搅打均匀
萌虎黄油饼干的做法图解6

步骤6

过筛低筋面粉，奶粉，南瓜粉
萌虎黄油饼干的做法图解7

步骤7

揉成光滑的面团
萌虎黄油饼干的做法图解8

步骤8

留少许面团加入1克可可粉揉均匀
萌虎黄油饼干的做法图解9

步骤9

把黄色面团分成10克一个，揉圆按扁，用可可面团做小老虎眼睛和耳朵
萌虎黄油饼干的做法图解10

步骤10

送入预热好的烤箱，上下火170度烤20分钟
萌虎黄油饼干的做法图解11

步骤11

烤好取出来，用融化的巧克力画小老虎的表情，白色糖霜和红色糖霜点缀一下
萌虎黄油饼干的做法图解12

步骤12

近拍内部组织，香酥可口，奶香浓郁，非常好吃！
萌虎黄油饼干的做法图解13

步骤13

成品图！
萌虎黄油饼干的做法图解14

步骤14

成品图！

萌虎黄油饼干的烹饪技巧

温度根据自己烤箱脾气调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-26

©本菜谱的做法由 邱邱的厨房日记 编写，未经授权不得转载
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