培根菠菜芝士卷饼

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吴敏营养师
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这个春节想让自己状态更好一些，最近半月开始对自己的体重进行控制，增加消耗，降低总能量的摄入，两周时间减重2.5kg！

培根菠菜芝士卷饼的用料

卷饼 1张 菠菜 1把
培根 1片 鸡蛋 1个
盐 0.5克 黑胡椒碎 少许
马苏里拉芝士 20克 橄榄油 1勺

培根菠菜芝士卷饼的做法

培根菠菜芝士卷饼的做法图解1

步骤1

菠菜焯水后沥干水分切碎备用
培根菠菜芝士卷饼的做法图解2

步骤2

培根切小块，直接用不粘锅煎至略微变色，盛出备用
培根菠菜芝士卷饼的做法图解3

步骤3

鸡蛋加盐和黑胡椒碎打散后加入菠菜和培根（不用搅拌）
培根菠菜芝士卷饼的做法图解4

步骤4

平底锅倒入鸡蛋培根蔬菜糊，盖上一张卷饼，小火等待鸡蛋凝固
培根菠菜芝士卷饼的做法图解5

步骤5

翻身，卷饼在下，在一侧撒上马苏里拉芝士
培根菠菜芝士卷饼的做法图解6

步骤6

把另一半折叠盖上，翻身，煎至两面金黄芝士融化出锅
培根菠菜芝士卷饼的做法图解7

步骤7

对半切开，趁热咬上一口芝士可以拉丝哦！

培根菠菜芝士卷饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-26

©本菜谱的做法由 吴敏营养师 编写，未经授权不得转载

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