私房爆款，新年礼盒必备の年年有余

私房爆款，新年礼盒必备の年年有余

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水怜忧
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虎年新春将至，过年走亲访友怎么少的了好看的礼盒呢!尤其是自己Diy的礼盒格外的出彩！今天跟大家分享礼盒必备的年年有余：特色鲷鱼烧，好看又好吃，做起来简单又快手，快来跟我一起做吧~
参与活动: #一口新年味，全家享佳味#

新年礼盒必备的用料

细砂糖 30克 淡奶油 15克
黄油 40克 转化糖浆 30克
蜂蜜 15克 综合坚果 120克
谷物圈 40克 鱼形糯米船 适量

新年礼盒必备的做法

#一口新年味，全家享佳味#私房爆款，新年礼盒必备の年年有余的做法图解1

步骤1

准备好全部食材。
#一口新年味，全家享佳味#私房爆款，新年礼盒必备の年年有余的做法图解2

步骤2

细砂糖、淡奶油、黄油、转化糖浆、蜂蜜一并倒入小锅内。
#一口新年味，全家享佳味#私房爆款，新年礼盒必备の年年有余的做法图解3

步骤3

小火加热一点点熬煮至沸腾，这个时候有温度计的话，119℃关火。
#一口新年味，全家享佳味#私房爆款，新年礼盒必备の年年有余的做法图解4

步骤4

趁热把糖浆倒入坚果内，快速拌匀，一定要让每个坚果都裹上糖浆。
#一口新年味，全家享佳味#私房爆款，新年礼盒必备の年年有余的做法图解5

步骤5

取适量的材料铺满整个糯米船壳，大约八九分满，放入烤盘。
#一口新年味，全家享佳味#私房爆款，新年礼盒必备の年年有余的做法图解6

步骤6

送入烤箱150度烘烤10分钟左右即可。
#一口新年味，全家享佳味#私房爆款，新年礼盒必备の年年有余的做法图解7

步骤7

成品照
#一口新年味，全家享佳味#私房爆款，新年礼盒必备の年年有余的做法图解8

步骤8

成品照
#一口新年味，全家享佳味#私房爆款，新年礼盒必备の年年有余的做法图解9

步骤9

成品照

新年礼盒必备的烹饪技巧

熬糖的温度最好控制在118-120度，口感最佳，并且在糖浆煮的过程中不可以一直搅拌，否则会返砂。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-29

©本菜谱的做法由 水怜忧 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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