不加一滴油糖醋排骨

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最简单的烹饪，保留了最初的味道，1+2+3+4的操作，一盘糖醋排骨出炉啦。

不加一滴油糖醋排骨的用料

排骨 500克 料酒 1勺
生抽 2勺 老陈醋 3勺
白糖 4勺 开水 适量
姜 3片 蒜头 2瓣

不加一滴油糖醋排骨的做法

不加一滴油糖醋排骨的做法图解1

步骤1

排骨浸泡冷水一个小时，直至血水全部渗出，清洗干净。
不加一滴油糖醋排骨的做法图解2

步骤2

锅内烧热，加入沥干水的排骨翻炒至变色。
不加一滴油糖醋排骨的做法图解3

步骤3

加入没过排骨的开水及糖醋酱，大火烧开。
不加一滴油糖醋排骨的做法图解4

步骤4

大火烧开，加盖中小火焖烧15分钟，大火收汁，不断翻搅，出锅。

不加一滴油糖醋排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-30

©本菜谱的做法由 考拉的美食时光 编写，未经授权不得转载
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