炖酸菜东北杀猪菜

炖酸菜东北杀猪菜

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冬季炖酸菜

炖酸菜东北杀猪菜的用料

五花肉 2斤 酸菜 1斤半
血肠 500克 姜 1大块
蒜 6瓣 花椒 1茶匙
大料 4瓣 胡椒粉 1茶匙
鸡精 1茶匙 酱油 2勺
盐 1勺 食用油 少许

炖酸菜东北杀猪菜的做法

炖酸菜东北杀猪菜的做法图解1

步骤1

酸菜切丝洗净
炖酸菜东北杀猪菜的做法图解2

步骤2

血肠定型煮
炖酸菜东北杀猪菜的做法图解3

步骤3

五花肉
炖酸菜东北杀猪菜的做法图解4

步骤4

热锅冷油
炖酸菜东北杀猪菜的做法图解5

步骤5

生抽调色
炖酸菜东北杀猪菜的做法图解6

步骤6

酸菜煸炒
炖酸菜东北杀猪菜的做法图解7

步骤7

变色
炖酸菜东北杀猪菜的做法图解8

步骤8

加水
炖酸菜东北杀猪菜的做法图解9

步骤9

血肠切片
炖酸菜东北杀猪菜的做法图解10

步骤10

切片
炖酸菜东北杀猪菜的做法图解11

步骤11

放入热锅中
炖酸菜东北杀猪菜的做法图解12

步骤12

煮5分钟
炖酸菜东北杀猪菜的做法图解13

步骤13

出锅
炖酸菜东北杀猪菜的做法图解14

步骤14

蒜酱更配

炖酸菜东北杀猪菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-30

©本菜谱的做法由 臭屁雯她爸 编写，未经授权不得转载
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