紫薯疙瘩汤 8+宝宝辅食

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紫薯中含有丰富的蛋白质，氨基酸，维生素，铁，众多的营养元素，可以满足孩子生长发育的需求的同时，还可以促进消化！ 今天用紫薯做个疙瘩汤，营养好吃，软烂好消化！

紫薯疙瘩汤的用料

紫薯 1个 清水 适量
面粉 2勺 西蓝花 1朵
蛋黄 1个

紫薯疙瘩汤的做法

紫薯疙瘩汤 8+宝宝辅食的做法图解1

步骤1

紫薯去皮切片蒸熟，加入料理杯中，加没过紫薯的清水，搅打细腻。
紫薯疙瘩汤 8+宝宝辅食的做法图解2

步骤2

紫薯泥中加面粉，搅拌均匀，如图粘稠酸奶状。
紫薯疙瘩汤 8+宝宝辅食的做法图解3

步骤3

锅中烧水，底部冒小泡后用漏勺漏入疙瘩，煮至疙瘩全部飘起，加入一个蛋黄，快速搅散。
紫薯疙瘩汤 8+宝宝辅食的做法图解4

步骤4

加入焯水的西蓝花碎，再煮2分钟出锅即可。

紫薯疙瘩汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-31

©本菜谱的做法由 喜乐妈辅食记 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
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