鸡蛋煎饺

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悠悠如云烟
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大年初一的早餐，怎么能不吃点饺子呢，用妈妈牌芹菜鲜肉饺子，加两个鸡蛋煎一下，香香脆脆的，太好吃了

鸡蛋煎饺的用料

芹菜鲜肉饺子 15个 鸡蛋 2个
香葱 2根 黑芝麻 2克
白芝麻 2克

鸡蛋煎饺的做法

鸡蛋煎饺的做法图解1

步骤1

妈妈牌芹菜鲜肉饺子15个，先在平底锅刷油，放入饺子
鸡蛋煎饺的做法图解2

步骤2

倒入清水，没过饺子一半就可以了
鸡蛋煎饺的做法图解3

步骤3

先用大火煮开
鸡蛋煎饺的做法图解4

步骤4

然后转小火慢慢煎
鸡蛋煎饺的做法图解5

步骤5

二十分钟左右水差不多干了
鸡蛋煎饺的做法图解6

步骤6

两个鸡蛋打成鸡蛋液
鸡蛋煎饺的做法图解7

步骤7

慢慢倒入锅中，应该是沿着饺子外围倒进去，因为我在拍照，我家执行大厨直接就这么倒进去了
鸡蛋煎饺的做法图解8

步骤8

用小火继续慢慢煎
鸡蛋煎饺的做法图解9

步骤9

鸡蛋煎熟后撒上葱花
鸡蛋煎饺的做法图解10

步骤10

再撒上黑白芝麻增香
鸡蛋煎饺的做法图解11

步骤11

出锅开吃啦

鸡蛋煎饺的烹饪技巧

1、速冻饺子也可以做，不用解冻，直接放入锅中就可以了 2、鸡蛋液要沿着锅子边缘倒进去，不要撒在饺子上会更好看
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-01

©本菜谱的做法由 悠悠如云烟 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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