凉拌千层肚

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KUEHNE德国冠利
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冠利香草沙拉酱 芳香的香草、洋葱和甜椒融合在一起。推荐用来制作轻食沙拉，与烤肉搭配也别具风味。还可用于中式凉拌菜的制作。 冠利苹果醋 - 用苹果酒和苹果汁生物发酵而成的纯天然苹果醋，果香浓郁。除了制作沙拉，本品还适合做甜辣酱、莎莎酱、开胃小菜、泡菜和腌制鱼肉。营养价值高，酸度为5°，纯生物发酵。

凉拌千层肚的用料

千层肚 300克 冠利苹果醋 20克
花椒油 5克 生抽 10克
小葱 1根 盐 6克
蒜 4瓣 冠利香草沙拉酱 45克
香油 3克 油泼辣子 15克
小米椒 2个 香菜 少量
生姜 4片 油炸花生米 少量

凉拌千层肚的做法

凉拌千层肚的做法图解1

步骤1

准备食材；
凉拌千层肚的做法图解2

步骤2

锅中烧水；
凉拌千层肚的做法图解3

步骤3

生姜、蒜、小米椒、小葱、香菜、花生米切碎备用；
凉拌千层肚的做法图解4

步骤4

水开放入千层肚煮熟捞出；
凉拌千层肚的做法图解5

步骤5

加入冠利苹果醋；
凉拌千层肚的做法图解6

步骤6

再加入冠利香草沙拉酱；
凉拌千层肚的做法图解7

步骤7

油泼辣子、盐、花椒油、香油、生抽；
凉拌千层肚的做法图解8

步骤8

等到千层肚不烫时；
凉拌千层肚的做法图解9

步骤9

倒入料汁（根据自家口味调整好再倒入）；
凉拌千层肚的做法图解10

步骤10

拌匀即可；
凉拌千层肚的做法图解11

步骤11

超级过瘾！

凉拌千层肚的烹饪技巧

1、食材用量和调味品根据自家人数和口味调整 2、苹果醋可以用白醋代替，不建议用陈醋。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-01

©本菜谱的做法由 KUEHNE德国冠利 编写，未经授权不得转载
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