100个吐司练习No.50 火腿肉松沙拉吐司 咸香松软

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对于咸口的吐司 我永远吃不腻 这个每次做两个 基本上留不住三天 烘焙工具 海氏C40烤箱 450克吐司盒*2

火腿肉松沙拉吐司的用料

高粉 500克 牛奶 270毫升
白糖 70克 黄油 20克
鲜酵母 18克 5克
奶粉 15克 鸡蛋 1个
馅料 肉松火腿肠沙拉

火腿肉松沙拉吐司的做法

100个吐司练习No.50 火腿肉松沙拉吐司 咸香松软的做法图解1

步骤1

1⃣️、将高粉➕牛奶➕鸡蛋➕白糖➕奶粉倒入揉面缸里,揉到面团混均匀,放入盆里盖上保鲜膜,冰箱冷藏12个小时。一夜 不超过17个小时 2⃣️、冷藏后的面团剪小块加入酵母混合均匀。再加入黄油和盐 3⃣️、揉到面团能拉出结实的半透明薄膜、手套膜。取出整圆
100个吐司练习No.50 火腿肉松沙拉吐司 咸香松软的做法图解2

步骤2

4⃣️、擀开大一点。抹上沙拉酱撒上火腿肠碎和肉松。边缘留一点空间 5⃣️、卷起来卷紧一点,切开两条顶部不要切断。拧起来切开断面朝外 6⃣️、放入吐司盒发酵9分满。
100个吐司练习No.50 火腿肉松沙拉吐司 咸香松软的做法图解3

步骤3

提前预热烤箱上160下190。烘烤30分钟。上色满意盖锡纸哦
100个吐司练习No.50 火腿肉松沙拉吐司 咸香松软的做法图解4

步骤4

咸香的吃起来一点都不腻
100个吐司练习No.50 火腿肉松沙拉吐司 咸香松软的做法图解5

步骤5

组织超松软 两个吐司 我儿子一个人就能吃大半个
100个吐司练习No.50 火腿肉松沙拉吐司 咸香松软的做法图解6

步骤6

软到站不起来

火腿肉松沙拉吐司的烹饪技巧


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创建时间:2022-02-01

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