酸豆角炒肉末

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酸豆角炒肉末的用料

酸豆角 一把 猪肉馅 300克
干辣椒 适量 盐 少许
生抽 少许 料酒 少许
盐 适量

酸豆角炒肉末的做法

酸豆角炒肉末的做法图解1

步骤1

酸豆角切小粒
酸豆角炒肉末的做法图解2

步骤2

干辣椒切碎
酸豆角炒肉末的做法图解3

步骤3

准备猪肉馅
酸豆角炒肉末的做法图解4

步骤4

酸豆角开水中焯水洗3分钟，捞出备用
酸豆角炒肉末的做法图解5

步骤5

焯好水的酸豆角
酸豆角炒肉末的做法图解6

步骤6

锅内油热，放入肉末，加入料酒、生抽、大火煸炒
酸豆角炒肉末的做法图解7

步骤7

炒熟盛出备用
酸豆角炒肉末的做法图解8

步骤8

另起锅，油热加入干辣椒、酸豆角，大火翻炒5分钟
酸豆角炒肉末的做法图解9

步骤9

加入炒熟的肉末、生抽、少许盐，翻炒片刻，出锅！
酸豆角炒肉末的做法图解10

步骤10

盛盘

酸豆角炒肉末的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-05

©本菜谱的做法由 乐思小厨 编写，未经授权不得转载
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