当红枣馒头遇到玫瑰花馒头后

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俗话说：年二八把面发，今天我在家蒸了红枣和玫瑰花馒头，蒸蒸日上发发发

红枣馒头的用料

红枣 100 中粉 500
酵母 5克 猪油 5克
白糖 10克 37度水 260毫升
红曲粉 5克

红枣馒头的做法

当红枣馒头遇到玫瑰花馒头后的做法图解1

步骤1

红枣馒头：500克白面粉加5克酵母粉、10克白糖，260毫升水和成面团醒发（室内温度25左右）1小时 玫瑰花馒头：用上，在白面粉里多加了5克红曲粉，其他步骤用上，红枣洗干净切丁备用……
当红枣馒头遇到玫瑰花馒头后的做法图解2

步骤2

醒发好的面（红枣馒头）把切碎的枣揉进面里，玫瑰馒头的面揉匀，再醒面10分钟。
当红枣馒头遇到玫瑰花馒头后的做法图解3

步骤3

红枣馒头分成同等量的剂子，放在锅里二次醒发。
当红枣馒头遇到玫瑰花馒头后的做法图解4

步骤4

玫瑰馒头同样分成等量的剂子，二次醒发
当红枣馒头遇到玫瑰花馒头后的做法图解5

步骤5

醒发好的馒头开水上锅蒸20分钟，闷5分钟后打开，好漂亮的玫瑰花馒头就完成啦……
当红枣馒头遇到玫瑰花馒头后的做法图解6

步骤6

醒发好的红枣馒头水开上锅蒸20分钟，再闷5分钟，打开锅后立刻闻到香甜扑鼻的香气……
当红枣馒头遇到玫瑰花馒头后的做法图解7

步骤7

好看好吃……

红枣馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-06

©本菜谱的做法由 六钥一號 编写，未经授权不得转载
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