双色牛乳派（草莓+花生味）

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爱美食的翟老师
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看到小伙伴做了这个，忍不住也出手了，因为春节买了好多棉花糖，还没用完，正好试验一下这个牛轧新马甲，味道很赞，喜欢甜品的小伙伴又有口福啦

花生味的用料

棉花糖 3包共540克 奶粉 110克﹡2份
黄油 110克*2份 水饴 10克﹡2份
可可粉 5克 草莓脆 适量
花生碎 适量 方块酥 24块

花生味的做法

双色牛乳派（草莓+花生味）的做法图解1

步骤1

黄油110克称好，放入电饭煲中
双色牛乳派（草莓+花生味）的做法图解2

步骤2

棉花糖共三包，分成两份，每次用一份270克
双色牛乳派（草莓+花生味）的做法图解3

步骤3

奶粉称出两份，每份110克
双色牛乳派（草莓+花生味）的做法图解4

步骤4

电饭煲开煮饭档，搅拌至加入黄油完全融化
双色牛乳派（草莓+花生味）的做法图解5

步骤5

加入10克水饴，搅拌均匀
双色牛乳派（草莓+花生味）的做法图解6

步骤6

倒入第一份棉花糖
双色牛乳派（草莓+花生味）的做法图解7

步骤7

搅拌至膨胀
双色牛乳派（草莓+花生味）的做法图解8

步骤8

加入奶粉
双色牛乳派（草莓+花生味）的做法图解9

步骤9

开保温档，快速搅拌
双色牛乳派（草莓+花生味）的做法图解10

步骤10

28*28不粘烤盘中，先铺一层油纸，再倒入棉花糖，我第一次没铺油纸，脱模时很费劲。用刮刀刮平
双色牛乳派（草莓+花生味）的做法图解11

步骤11

铺上方块酥，稍微往下按一下，记住摆放的方向
双色牛乳派（草莓+花生味）的做法图解12

步骤12

再称一份黄油，慢慢融化
双色牛乳派（草莓+花生味）的做法图解13

步骤13

折一张油纸，铺花生碎时遮挡用，这样铺出来的效果更好看
双色牛乳派（草莓+花生味）的做法图解14

步骤14

第二份奶粉中撒入可可粉5克
双色牛乳派（草莓+花生味）的做法图解15

步骤15

黄油融化后，倒入棉花糖，水饴，全部混合好，开保温档，倒入奶粉，搅拌均匀
双色牛乳派（草莓+花生味）的做法图解16

步骤16

关火，把棉花糖倒入烤盘中
双色牛乳派（草莓+花生味）的做法图解17

步骤17

用刮刀刮平
双色牛乳派（草莓+花生味）的做法图解18

步骤18

如果有气泡，用排泡针或者牙签排一下
双色牛乳派（草莓+花生味）的做法图解19

步骤19

把提前折好的油纸垫在一侧，另一侧铺草莓脆，反过来另一面铺花生碎，压平。
双色牛乳派（草莓+花生味）的做法图解20

步骤20

套上塑料袋，密封好，放入冰箱冷冻半小时
双色牛乳派（草莓+花生味）的做法图解21

步骤21

取出后脱模，切条
双色牛乳派（草莓+花生味）的做法图解22

步骤22

切块
双色牛乳派（草莓+花生味）的做法图解23

步骤23

双色牛乳派花生味
双色牛乳派（草莓+花生味）的做法图解24

步骤24

双色牛乳派草莓味
双色牛乳派（草莓+花生味）的做法图解25

步骤25

好吃
双色牛乳派（草莓+花生味）的做法图解26

步骤26

有颜值的新晋网红

花生味的烹饪技巧

1.以上只是做示范，还可以做各种口味，加各种喜欢的食材，比如奥利奥碎，海苔肉松，原味，抹茶，可可百利脆片等。 2.嫌麻烦的也可以做一种颜色的，口味都可以根据自己需要来调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-06

©本菜谱的做法由 爱美食的翟老师 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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    / 27 双色牛乳派（草莓+花生味）的做法步骤

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