情人节红色印花曲奇饼干

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情人节马上就到了，快来get这款浪漫的印花曲奇吧。 - 配方可做约100个，单个约3CM左右。
参与活动: #一口新年味，全家享佳味#

情人节红色印花曲奇饼干的用料

安佳黄油 180克 低粉 360克
红曲粉 5克 盐 2克
鸡蛋 90克 绵白糖 50克

情人节红色印花曲奇饼干的做法

#一口新年味，全家享佳味# 情人节红色印花曲奇饼干的做法图解1

步骤1

黄油软化到刮刀轻易抹开的状态，加入所有材料混合；
#一口新年味，全家享佳味# 情人节红色印花曲奇饼干的做法图解2

步骤2

用辅食机搅打均匀，滚成光滑的面团，密封松驰1小时；
#一口新年味，全家享佳味# 情人节红色印花曲奇饼干的做法图解3

步骤3

擀成0.5CM的厚度；
#一口新年味，全家享佳味# 情人节红色印花曲奇饼干的做法图解4

步骤4

用印花擀面杖印出花纹；
#一口新年味，全家享佳味# 情人节红色印花曲奇饼干的做法图解5

步骤5

用刻花模具刻出形状；
#一口新年味，全家享佳味# 情人节红色印花曲奇饼干的做法图解6

步骤6

码进烤盘；
#一口新年味，全家享佳味# 情人节红色印花曲奇饼干的做法图解7

步骤7

130度预热柏翠K85风炉，烤25分钟；
#一口新年味，全家享佳味# 情人节红色印花曲奇饼干的做法图解8

步骤8

最后5分钟时提高到150度。

步骤9

◆◆◆以下为成品展示◆◆◆
#一口新年味，全家享佳味# 情人节红色印花曲奇饼干的做法图解10

步骤10

成品1
#一口新年味，全家享佳味# 情人节红色印花曲奇饼干的做法图解11

步骤11

成品2
#一口新年味，全家享佳味# 情人节红色印花曲奇饼干的做法图解12

步骤12

成品3
#一口新年味，全家享佳味# 情人节红色印花曲奇饼干的做法图解13

步骤13

成品4
#一口新年味，全家享佳味# 情人节红色印花曲奇饼干的做法图解14

步骤14

成品5
#一口新年味，全家享佳味# 情人节红色印花曲奇饼干的做法图解15

步骤15

成品6

情人节红色印花曲奇饼干的烹饪技巧

△ 不同牌子的面粉不同的空气湿度吸水率不同，请根据面团的实际情况调整鸡蛋的用量； △ 夏天要放冰箱松驰面团； △ 不同的烤箱不同脾气，温度和时长仅供参考。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-06

©本菜谱的做法由 莉莉菲 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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