家庭版简易椰子鸡火锅

独家
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明天就要上班了,为了纪念我即将逝去的假期当然要吃顿好的呀!本篇菜谱唯一难度就是砍椰子,挖椰子肉。

椰子鸡火锅的用料

鸡肉 400克 椰子 三个
酱油 2勺 小辣椒 20个
蒜蓉 200g 豆泡 1袋
虾滑 4个 其他火锅食材丸子、豆泡、竹荪
鲜切肥牛 500g

椰子鸡火锅的做法

家庭版简易椰子鸡火锅的做法图解1

步骤1

椰子开,挖出椰肉, 椰子水要三个椰子的全放进去,椰子肉可以根据个人口味添加。我们锅小,就放了一个椰子的肉,放入小火锅中。
家庭版简易椰子鸡火锅的做法图解2

步骤2

放入鸡块,鸡块先焯水,热水过下即可。小火锅中的椰子水煮开后,放入鸡肉,鸡肉煮开后即可开吃。先舀起一碗汤,然后制作蘸料。
家庭版简易椰子鸡火锅的做法图解3

步骤3

蘸料是蒜末,小米辣,酱油,醋,香油,麻油。依据个人口味DIY

椰子鸡火锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-02-07

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