花生酱版曲奇

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听说花生酱可以做曲奇，正好把冰箱里的花生酱霍霍出来就没心事儿了。
参与活动: #第七届中国家庭烘焙料理大赛复赛进行中-烘焙组#

曲奇的用料

花生酱 100克 黄油 30克
低粉 100克 鸡蛋 1个
糖粉 40克

曲奇的做法

#一口新年味，全家享佳味#花生酱版曲奇的做法图解1

步骤1

糖粉，花生酱，软化好的黄油
#一口新年味，全家享佳味#花生酱版曲奇的做法图解2

步骤2

打发至顺滑
#一口新年味，全家享佳味#花生酱版曲奇的做法图解3

步骤3

筛入低筋面粉
#一口新年味，全家享佳味#花生酱版曲奇的做法图解4

步骤4

用刮刀切拌成团，这个面团是比较软的
#一口新年味，全家享佳味#花生酱版曲奇的做法图解5

步骤5

平均分成10份，揉成团再放在烤盘上压扁，随意压就可以
#一口新年味，全家享佳味#花生酱版曲奇的做法图解6

步骤6

用叉子压两下，并排压或是交叉压都可以。
#一口新年味，全家享佳味#花生酱版曲奇的做法图解7

步骤7

烤箱预热180度，中下层烤15钟左右
#一口新年味，全家享佳味#花生酱版曲奇的做法图解8

步骤8

花生味儿浓郁，还有淡淡的奶香
#一口新年味，全家享佳味#花生酱版曲奇的做法图解9

步骤9

吃起来花生味儿没那么重，当个早餐或是下午茶都不错。

曲奇的烹饪技巧

这个曲奇没有什么难度，花生酱和面粉的量大致相同，花生酱里油量不小，所以黄油就不用放太多了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-07

©本菜谱的做法由 kimchi就是泡菜 编写，未经授权不得转载
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