香菇西葫芦小炒

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香菇西葫芦小炒的用料

西葫芦 1个 香菇 4朵
胡萝卜 1根 鸡蛋 2个
耗油 2勺 生抽 1勺

香菇西葫芦小炒的做法

香菇西葫芦小炒的做法图解1

步骤1

西葫芦、香菇切块，胡萝卜切片（片容易炒透才好吃），两个鸡蛋。
香菇西葫芦小炒的做法图解2

步骤2

鸡蛋炒好盛出备用，重新起锅倒油炒蔬菜。
香菇西葫芦小炒的做法图解3

步骤3

盖锅盖闷五分钟，炒透后，加耗油2勺生抽1勺
香菇西葫芦小炒的做法图解4

步骤4

搅拌均匀以后加入鸡蛋。 （防止调料直接洒到鸡蛋上入味太重。） （耗油比较咸，如果口味清淡可以不加盐。）

香菇西葫芦小炒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-13

©本菜谱的做法由 九层塔R 编写，未经授权不得转载
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