清炒白玉菇

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过年大鱼大肉吃腻了,做一道清淡又营养的家常小炒,清炒白玉菇,味道鲜美,而且很有营养

清炒白玉菇的用料

白玉菇 一盒 黑木耳 1小把
青椒 一个 适量
食用油 适量 鸡蛋 2个
半根 5瓣
六月鲜10克特级轻盐原汁酱油 1大勺 白糖 小勺

清炒白玉菇的做法

清炒白玉菇的做法图解1

步骤1

准备好食材,泡好的木耳撕成小朵,鸡蛋打入碗中打散,青椒切丝,葱切段,蒜切末,白玉菇洗净分成小朵
清炒白玉菇的做法图解2

步骤2

起锅烧水,水中加入1小勺盐和几滴食用油,水开下入白玉菇和木耳焯水1分钟捞出放入凉水中过凉
清炒白玉菇的做法图解3

步骤3

捞出装盘备用
清炒白玉菇的做法图解4

步骤4

起锅烧油,油温6成热下入鸡蛋炒散
清炒白玉菇的做法图解5

步骤5

炒熟盛出备用
清炒白玉菇的做法图解6

步骤6

锅中放入油,下入蒜末和葱段炒出香味
清炒白玉菇的做法图解7

步骤7

下入白玉菇,木耳,青椒,鸡蛋快速翻炒
清炒白玉菇的做法图解8

步骤8

加入1小勺盐,1小勺白糖和1大勺六月鲜10克特级轻盐酱油翻炒均匀
清炒白玉菇的做法图解9

步骤9

出锅装盘,一道清淡有营养的家常小炒
清炒白玉菇的做法图解10

步骤10

少油少调料,搭配合理,鲜香味美又好吃

清炒白玉菇的烹饪技巧

过年大鱼大肉吃腻了,孩子要求吃清淡的菜,应孩子要求给孩子做了清淡又营养的家常小炒,祝孩子身体健康,茁壮成长
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-02-14

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