2月15日就是正月十五元宵节五彩汤圆

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五彩汤圆: 一月月相似 ,一年年不同。明天就是正月十五元宵节,想吃汤圆又不愿意吃太多糖,过年几天已经是胖了不少,还是自己动手做一款低脂低糖馅的汤圆。

五彩汤圆的用料

糯米粉 500克 食用油 少许
黄油 20克 红豆 100克
百合 10克 红枣 5~6颗
棉白糖 50克

五彩汤圆的做法

2月15日就是正月十五元宵节五彩汤圆的做法图解1

步骤1

红枣5~6颗,去核。
2月15日就是正月十五元宵节五彩汤圆的做法图解2

步骤2

百合10克
2月15日就是正月十五元宵节五彩汤圆的做法图解3

步骤3

红豆100克,将红豆、百合、红枣洗净,放入电压力锅加入水沫过豆子约2~3厘米,煮20分钟。
2月15日就是正月十五元宵节五彩汤圆的做法图解4

步骤4

沥干水份后放入不粘锅,锅中先放入少许食n21油小火不停翻炒,炒至这样后加入黄油。
2月15日就是正月十五元宵节五彩汤圆的做法图解5

步骤5

放入盘中冷却,再搓成小丸,放入冰箱中冷冻,这样好包些,不冷冻也可以。
2月15日就是正月十五元宵节五彩汤圆的做法图解6

步骤6

馅料搓成大小均匀的小丸
2月15日就是正月十五元宵节五彩汤圆的做法图解7

步骤7

南瓜蒸熟,压成泥。
2月15日就是正月十五元宵节五彩汤圆的做法图解8

步骤8

加入糯米粉
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步骤9

南瓜面团
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步骤10

白色糯米粉团
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步骤11

将黄、白半糯米粉团用条擀面杖,擀成皮。
2月15日就是正月十五元宵节五彩汤圆的做法图解12

步骤12

将擀好的皮卷起
2月15日就是正月十五元宵节五彩汤圆的做法图解13

步骤13

切成片
2月15日就是正月十五元宵节五彩汤圆的做法图解14

步骤14

包上馅,南瓜雨花石汤圆就完工了。
2月15日就是正月十五元宵节五彩汤圆的做法图解15

步骤15

汤圆
2月15日就是正月十五元宵节五彩汤圆的做法图解16

步骤16

汤圆
2月15日就是正月十五元宵节五彩汤圆的做法图解17

步骤17

还滚了点元宵

五彩汤圆的烹饪技巧

很简单也很方便。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-02-14

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