奈特兰冰墩墩雪容融元宵

奈特兰冰墩墩雪容融元宵

精品
4.3万 浏览 148 收藏
收藏
奈特兰乳品工坊
奈特兰乳品工坊
＋ 关注


买不到冰墩墩那就自己做一个！ 元宵就“吃”冰墩墩 奈特兰冰墩墩雪容融详细教程来啦

元宵的用料

黑芝麻（芝麻馅料） 150克 奈特兰淡味黄油（芝麻馅料） 40克
细砂糖（芝麻馅料） 40克 糯米粉（元宵皮） 250克
玉米淀粉（元宵皮） 25克 糖粉（元宵皮） 20克
奈特兰淡味黄油（元宵皮） 25克 沸水（元宵皮） 180克
蔬果（元宵皮） 适量

元宵的做法

奈特兰冰墩墩雪容融元宵的做法图解1

步骤1

准备原料： 芝麻馅：黑芝麻150克，奈特兰淡味黄油40克，细砂糖40克 元宵皮：糯米粉250克，玉米淀粉25克，糖粉20克，奈特兰淡味黄油25克，沸水180克左右，蔬果适量
奈特兰冰墩墩雪容融元宵的做法图解2

步骤2

准备芝麻馅：芝麻和细砂糖放入破壁机内磨成细腻的粉状。
奈特兰冰墩墩雪容融元宵的做法图解3

步骤3

奈特兰黄油隔热水融化，倒入芝麻糖粉内拌匀，入冰箱冷藏1小时。
奈特兰冰墩墩雪容融元宵的做法图解4

步骤4

团成10克一个的小芝麻球冷冻备用。
奈特兰冰墩墩雪容融元宵的做法图解5

步骤5

糯米粉和玉米淀粉混合均匀，将沸水边倒入粉里边拌匀成絮状，趁热加入奈特兰黄油揉匀后分成2个面团。
奈特兰冰墩墩雪容融元宵的做法图解6

步骤6

准备冰墩墩面团：白色面团，黑色小面团+红色小面团+橙色小面团+黄色小面团+绿色小面团。
奈特兰冰墩墩雪容融元宵的做法图解7

步骤7

15克白面团包住芝麻馅做成冰墩墩的头，再做出脸，鼻子，眼睛和耳朵即可。
奈特兰冰墩墩雪容融元宵的做法图解8

步骤8

准备雪容融面团：大红色面团+黄色小面团+黑色小面团+白色小面团。
奈特兰冰墩墩雪容融元宵的做法图解9

步骤9

取20克红色面团包裹住芝麻馅做成雪容融的脑袋，压出灯笼纹理，贴线再做出五官即可。
奈特兰冰墩墩雪容融元宵的做法图解10

步骤10

这样一盆冰墩墩和雪容融就做好啦。
奈特兰冰墩墩雪容融元宵的做法图解11

步骤11

做好的冰墩墩雪容融元宵水开后再煮3分钟浮起，然后出锅。

元宵的烹饪技巧

这个配方里是把传统猪油换成奈特兰黄油，奈特兰黄油源自新西兰进口，天然乳脂，草饲黄油，品质卓越，加入黄油的元宵奶香浓郁，更加美味可口！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-15

©本菜谱的做法由 奈特兰乳品工坊 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

元宵的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 奈特兰冰墩墩雪容融元宵

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 奈特兰冰墩墩雪容融元宵的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活