司康

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去新西兰旅游带回来一罐奇异果酱，所以就想起了这个绝对入门级的烘培。想起一个笑话，我家里有点醋，能借点螃蟹吗？

司康的用料

自发面粉 2.5杯 黄油 80g
牛奶 1杯 糖粉 1tbs

司康的做法

步骤1

烤箱预热，150℃，同时把所有材料准备好

步骤2

把面粉和糖到在较深的容器中。放入黄油，混合成面包糠的形状。

步骤3

中间挖个洞，倒入牛奶，用刮刀轻轻拌匀。

步骤4

案板撒上薄薄的粉，防粘。把混合物转移到案板上，整理成两厘米厚的面团。

步骤5

用模具选择合适的大小，放到摸了油的烤盘上，150℃烤10分钟。
司康的做法图解6

步骤6

5分钟后，抹上黄油和果酱，来吃啦

司康的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-02

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分类： 烘焙 杯子蛋糕 烤 香 蛋糕

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