糖不甩

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糖不甩的用料

糯米粉、 25克 红糖 30克
水 适量 花生 适量

糖不甩的做法

糖不甩的做法图解1

步骤1

将糯米粉加适量清水揉成团
糖不甩的做法图解2

步骤2

再把糯米团分搓成一个一个均匀的小丸子
糖不甩的做法图解3

步骤3

锅中加入少量的清水，大火烧开，把丸子倒入锅中，继续烧开后转小火，再加入少许凉水，小火煮开后，再加入少许凉水继续煮开，如此反复煮至丸子浮上水面为止
糖不甩的做法图解4

步骤4

红糖剁碎备用，加热炒锅，把花生倒入炒锅中，炒至微香，放凉后用手搓去红衣再用，菜刀剁碎。家里面没有花生啊，所以这部分我省略了。如果要撒上花生碎的话，将花生炒熟后，放凉后搓去红衣，剁碎。
糖不甩的做法图解5

步骤5

红糖加少许清水倒入锅中，小火煮至充分溶解后把丸子倒入糖浆中不断翻炒，直至每个丸子都均匀沾上糖浆。
糖不甩的做法图解6

步骤6

众人皆爱吃汤圆，唯我独喜“糖不甩”。元宵节快乐！

糖不甩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-15

©本菜谱的做法由 玫瑰的厨房 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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