虫草花蒸鸡腿肉

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虫草花蒸鸡腿肉的用料

鸡腿肉 1个 虫草花 40克
油 1汤匙 盐 1匙
生抽 1匙 葱 1根
姜片 3片 料酒 2匙

虫草花蒸鸡腿肉的做法

虫草花蒸鸡腿肉的做法图解1

步骤1

虫草花洗2-3遍。
虫草花蒸鸡腿肉的做法图解2

步骤2

洗净后的虫草花沥干水份备用。
虫草花蒸鸡腿肉的做法图解3

步骤3

鸡腿肉买的时候请店家帮忙去骨，然后洗净后切小块，加入盐、油、生抽、姜丝、料酒搅拌均匀腌制15分钟。
虫草花蒸鸡腿肉的做法图解4

步骤4

葱洗净后切丝备用。
虫草花蒸鸡腿肉的做法图解5

步骤5

虫草花铺在底部，然后铺上腌制好的鸡肉。
虫草花蒸鸡腿肉的做法图解6

步骤6

鸡肉面上再铺一点虫草花。
虫草花蒸鸡腿肉的做法图解7

步骤7

锅里烧水，水开后放入鸡腿肉大火蒸20分钟。
虫草花蒸鸡腿肉的做法图解8

步骤8

蒸至18分钟后放葱丝再蒸2分钟即可食用。
虫草花蒸鸡腿肉的做法图解9

步骤9

成品。

虫草花蒸鸡腿肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-15

©本菜谱的做法由 七年四班的丸 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 香 葱香味 荤菜 午餐
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