时蔬杂粮饭

精品
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蔬菜与主食的味道,并非只有通过海鲜和肉类才能提振食欲,也可以靠优质的调味品来调节,快手简便美味,健康又朴素。

时蔬杂粮饭的用料

薏米 20克 藜麦 20克
大米 20克 小米 20克
红米 20克 豌豆 一把
铁棍山药 100克(半根) 胡萝卜 1小根
洋葱 1/4个 葡萄干 10克
枸杞 10克 粉盐 2克
味达美臻品蚝油 2中勺 六月鲜特级酱油 2中勺
白糖 1中勺 玉米油 2中勺克

时蔬杂粮饭的做法

时蔬杂粮饭的做法图解1

步骤1

食材先准备好
时蔬杂粮饭的做法图解2

步骤2

调料也来一张
时蔬杂粮饭的做法图解3

步骤3

杂粮先泡2小时以上,我是吃了午饭不久就泡了。
时蔬杂粮饭的做法图解4

步骤4

将杂粮米带浸泡水一起倒入电饭煲,放入洗净的枸杞和葡萄干
时蔬杂粮饭的做法图解5

步骤5

再放入山药丁和胡萝卜丁
时蔬杂粮饭的做法图解6

步骤6

继续加入清水,直到刚好没过蔬菜
时蔬杂粮饭的做法图解7

步骤7

打开煮饭模式
时蔬杂粮饭的做法图解8

步骤8

焖饭时,可以把酱汁调好,把白糖,蚝油,酱油倒入碗中,加入少许开水调匀
时蔬杂粮饭的做法图解9

步骤9

饭烧到中途,加入豌豆继续煮饭
时蔬杂粮饭的做法图解10

步骤10

锅里放入油烧热,加入洋葱炒香变软,直至透明
时蔬杂粮饭的做法图解11

步骤11

倒入调好的酱汁
时蔬杂粮饭的做法图解12

步骤12

小火烧一分钟
时蔬杂粮饭的做法图解13

步骤13

饭熟了,加入粉盐
时蔬杂粮饭的做法图解14

步骤14

把炒好的洋葱倒入饭中,拌匀即可
时蔬杂粮饭的做法图解15

步骤15

香喷喷的,超级好吃
时蔬杂粮饭的做法图解16

步骤16

要不要来一勺呀!

时蔬杂粮饭的烹饪技巧

杂粮米可以根据自己的喜好进行搭配,可以适当延长浸泡时间,方便一起蒸熟,但薏米不可少,薏米中膳食纤维和钾元素含量高,有助于利水消肿,对于我们南方的人来说,还有健脾祛湿的功效。 选择耐煮的蔬菜与杂粮饭进行搭配,这样颜值高。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-02-15

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