汤圆的神仙吃法｜云南桔香大面汤

汤圆的神仙吃法｜云南桔香大面汤

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寻味小时光
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周末做了家乡的汤圆，我们叫大面汤，超级好吃，喜欢糯食的小伙伴一定要试一下这款神仙吃法啊

云南桔香大面汤的用料

糯米粉 300克 桔子皮 2个
白糖 2勺 红糖 适量
花生碎 适量 猪油 1勺

云南桔香大面汤的做法

汤圆的神仙吃法｜云南桔香大面汤的做法图解1

步骤1

桔子皮用的是新鲜的，用热水烫洗，切成碎末，花生要炒一下，也可以不放，看个人口味，红糖不要用姜糖或者黑糖，不然味道会很奇怪
汤圆的神仙吃法｜云南桔香大面汤的做法图解2

步骤2

糯米粉加适量水揉成团，稍微干一点会比较好，不会坨掉坏形
汤圆的神仙吃法｜云南桔香大面汤的做法图解3

步骤3

像图片这样包起来搓圆
汤圆的神仙吃法｜云南桔香大面汤的做法图解4

步骤4

等水开了再包汤圆，包好了直接入水煮，煮到汤圆都飘起来就可以加点白糖或者没用完的馅（超绝）
汤圆的神仙吃法｜云南桔香大面汤的做法图解5

步骤5

出锅，开吃～超级赞

云南桔香大面汤的烹饪技巧

桔子皮如果是晾干的可以用热水泡发再切碎末，新鲜的话就要用热水烫洗干净噢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-16

©本菜谱的做法由 寻味小时光 编写，未经授权不得转载
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