超下饭家常菜（1）｜豆芽炒肉丝

精品
1.6万 浏览 270 收藏
收藏
卡卡又饿了
卡卡又饿了
＋ 关注


豆芽爽脆，肉丝嫩滑，连汁都不放过～ 别再吃外卖啦！家常快手菜，随便一炒，巨下饭！

豆芽炒肉丝的用料

绿豆芽 180g 肉丝 100g
盐 适量 花生油 少许
蚝油 1勺 姜粉 ½勺
老抽 1勺 淀粉 3勺
剁椒 2勺

豆芽炒肉丝的做法

超下饭家常菜（1）｜豆芽炒肉丝的做法图解1

步骤1

猪肉洗净，切丝，加入盐、蚝油、姜粉、老抽和淀粉，抓匀腌制10分钟； 绿豆芽洗净；
超下饭家常菜（1）｜豆芽炒肉丝的做法图解2

步骤2

锅烧热，加入花生油和肉丝，炒散； 肉丝炒熟后加入绿豆芽，炒熟后加入盐和生抽调味； ✅ 喜欢吃辣的可以加剁椒噢～ 加入水淀粉勾芡，煮好后出锅。

豆芽炒肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-16

©本菜谱的做法由 卡卡又饿了 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

豆芽炒肉丝的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 超下饭家常菜（1）｜豆芽炒肉丝

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 3 超下饭家常菜（1）｜豆芽炒肉丝的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活