春日限定 | 琉璃果子

春日限定 | 琉璃果子

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所有的鲜花都在等待盛开，感觉一切好消息都会如约而至！ 总想做点剔透美好的东西，来迎接春天。 比如这道美到犯规的琉璃果子，光是看样子，就觉得美好即将来临。

琉璃果子的用料

奶冻 牛奶 200g
糖 15g 白凉粉 10g
果冻 水 300g
白凉粉 20g 白糖 30g
蜜柚 适量

琉璃果子的做法

春日限定 | 琉璃果子的做法图解1

步骤1

将奶冻的所有食材倒入锅中搅拌均匀，煮开。
春日限定 | 琉璃果子的做法图解2

步骤2

找一个圆底的小碗，铺上保鲜膜，倒入煮好的奶冻，放至凝固。
春日限定 | 琉璃果子的做法图解3

步骤3

放入蜜柚果粒。
春日限定 | 琉璃果子的做法图解4

步骤4

将水、白凉粉、白糖放入锅中煮开
春日限定 | 琉璃果子的做法图解5

步骤5

倒入小碗中
春日限定 | 琉璃果子的做法图解6

步骤6

把保鲜膜用细绳扎紧，悬挂放置凝固。
春日限定 | 琉璃果子的做法图解7

步骤7

加上金箔点缀

琉璃果子的烹饪技巧

这里要让果冻液体包裹奶冻底，避免分层。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-18

©本菜谱的做法由 kaoker烘焙日记 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
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