英式下午茶之2：多味三文治

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英式下午茶的三文治有甜有咸，有荤有素，你可以只选用合自己胃口的三文治来做。不需要全盘照搬。漂亮的受不了，简单的不相信自己的眼睛！

2的用料

【4人份】 全麦小法棍 1个
奶油奶酪 1盒 熏三文鱼 2片
意大利烟肉Prosciutto 2片 青瓜 8片
小萝卜 8片 小番茄 2个
草莓 1个 薄荷，莳萝，葱 做装饰
鱼子酱（可省） 1小瓶

2的做法

英式下午茶之2：多味三文治的做法图解1

步骤1

食材比较多，你可以从中选择喜欢的即可。素食：小萝卜，青瓜，小番茄，草莓切片。前三样蔬果上撒一点点盐。 肉食：已经切成薄片的熏三文鱼，午餐肉，意大利烟肉Prosciutto，还有鱼子酱。
英式下午茶之2：多味三文治的做法图解2

步骤2

选小号的法棍，切成1厘米的小块。将奶油奶酪(Whipped Cream Cheese)抹在每一片小面包上。
英式下午茶之2：多味三文治的做法图解3

步骤3

将薄烟肉皮，三文鱼片卷起来如玫瑰花形状，放在抹了奶油奶酪的面包上。
英式下午茶之2：多味三文治的做法图解4

步骤4

卷起来后象这个样子，再插上莳萝做装饰。
英式下午茶之2：多味三文治的做法图解5

步骤5

把切成薄片的青瓜，小萝卜小番茄等放在抹了奶油奶酪等面包上。用薄荷叶插在薄片之间做装饰。
英式下午茶之2：多味三文治的做法图解6

步骤6

装盘：美味三文治因为十分漂亮小巧，放在下午茶经典三层糕点碟的最上层。

2的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-18

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