丝瓜蛋汤

精品 独家
1.4万 浏览 74 收藏
收藏
酉趣
酉趣
＋ 关注

丝瓜蛋汤，注意简单两点，又香又好吃！

丝瓜蛋汤的用料

丝瓜 1根 鸡蛋 3个
油 适量 盐 少许
葱花 少许

丝瓜蛋汤的做法

丝瓜蛋汤的做法图解1

步骤1

丝瓜洗净切滚刀，放盐水里浸泡备用。
丝瓜蛋汤的做法图解2

步骤2

鸡蛋加盐，搅拌均匀。
丝瓜蛋汤的做法图解3

步骤3

锅中放油，下鸡蛋，煎至两面金黄。
丝瓜蛋汤的做法图解4

步骤4

开大火，放入适量热水。
丝瓜蛋汤的做法图解5

步骤5

待水沸腾，加入丝瓜和适量盐，盖上锅盖焖。
丝瓜蛋汤的做法图解6

步骤6

待水沸腾，丝瓜煮熟，出锅。 撒上葱花，完成。

丝瓜蛋汤的烹饪技巧

1.鸡蛋要煎至两面金黄，能够把鸡蛋的香味逼出来。 2.锅中加热水时要开大火，这样能进一步激发蛋汤的香味，香气扑鼻，好喝到停不下来！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-18

©本菜谱的做法由 酉趣 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

丝瓜蛋汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 丝瓜蛋汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 丝瓜蛋汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活