青柠挞（附果茸做法）

青柠挞（附果茸做法）

精品
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春田花花的幸福生活
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一直没找到可操作的果茸制作方法，能买到的成品一般是1公斤，家用太多，所以今天试了一下自制，好像成功了

青柠挞的用料

青柠果茸 无籽青柠檬 3个
其他食材 白砂糖 77克
全蛋液 113克 玉米淀粉 5克
黄油 41克 青柠皮屑 少量

青柠挞的做法

青柠挞（附果茸做法）的做法图解1

步骤1

取两个青柠擦出皮屑
青柠挞（附果茸做法）的做法图解2

步骤2

果肉榨汁，取55克果茸备用，多的可以冻起来下次使用
青柠挞（附果茸做法）的做法图解3

步骤3

所以食材小火加热，水收干关火晾凉
青柠挞（附果茸做法）的做法图解4

步骤4

青柠酱灌入小挞壳
青柠挞（附果茸做法）的做法图解5

步骤5

表面撒上少许青柠皮屑
青柠挞（附果茸做法）的做法图解6

步骤6

好了开吃

青柠挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-21

©本菜谱的做法由 春田花花的幸福生活 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
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    / 7 青柠挞（附果茸做法）的做法步骤

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