香甜酥脆可口的鸡蛋卷

香甜酥脆可口的鸡蛋卷

精品 独家
1.1万 浏览 138 收藏
收藏
扆嘉琪妈妈
扆嘉琪妈妈
＋ 关注


孩子们很喜欢吃鸡蛋卷 就各种的找配方试验 主要还是要看面糊状态 不能太稀也不能非常稠 我视频中做的是配方6倍的量 依自己情况制作

鸡蛋卷的用料

玉米油 50g 鸡蛋 一枚50g
白糖 50g 中粉 100g
牛奶 120g 熟黑芝麻 5～10g

鸡蛋卷的做法

香甜酥脆可口的鸡蛋卷的做法图解1

步骤1

除了黑芝麻外，所有材料一次加入盆中搅拌均匀，过筛一两次均可
香甜酥脆可口的鸡蛋卷的做法图解2

步骤2

蛋卷机160度烙制2～3分钟，两面金黄，擀面杖卷起晾凉即可

鸡蛋卷的烹饪技巧

面糊过筛完后，最好先试验做一个蛋卷，看面糊的稠稀度合适吗，太稀了适当加点面粉，因为每个人的面粉吸水性不一样，最后再加入黑芝麻
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-21

©本菜谱的做法由 扆嘉琪妈妈 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

鸡蛋卷的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香甜酥脆可口的鸡蛋卷

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 3 香甜酥脆可口的鸡蛋卷的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活