芹菜炒胡萝卜

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过年大鱼大肉吃多了，减脂餐赶紧安排起来吧。

芹菜炒胡萝卜的用料

芹菜 2瓣 胡萝卜 半根
肉末 100克 白砂糖 适量
盐 适量 酱油 1勺

芹菜炒胡萝卜的做法

芹菜炒胡萝卜的做法图解1

步骤1

肉末加入适量盐、白砂糖和酱油。
芹菜炒胡萝卜的做法图解2

步骤2

搅拌均匀后腌20分钟。
芹菜炒胡萝卜的做法图解3

步骤3

胡萝卜去皮切丁。
芹菜炒胡萝卜的做法图解4

步骤4

芹菜一样切小段。
芹菜炒胡萝卜的做法图解5

步骤5

锅里放适量花生油，倒入肉末翻炒至变色，然后倒入胡萝卜丁，翻炒一分钟左右。
芹菜炒胡萝卜的做法图解6

步骤6

接着倒入芹菜段。
芹菜炒胡萝卜的做法图解7

步骤7

继续翻炒半分钟左右。
芹菜炒胡萝卜的做法图解8

步骤8

出锅。
芹菜炒胡萝卜的做法图解9

步骤9

成品图

芹菜炒胡萝卜的烹饪技巧

胡萝卜丁其实也很容易熟，所以不要炒太长时间了，脆脆的口感很好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-22

©本菜谱的做法由 柳絮小厨 编写，未经授权不得转载
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