花螺生蚝鸡翅煲

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花螺生蚝鸡翅煲的用料

鸡翅 3个 花螺 1斤
大生蚝 350克 生姜 5片
南姜 5片 洋葱 半个
葱段 适量 红辣椒 1个
生抽 适量 老抽 适量
蚝油 适量 鸡粉 适量
胡椒粉 适量 生粉 适量

花螺生蚝鸡翅煲的做法

花螺生蚝鸡翅煲的做法图解1

步骤1

材料全部洗净切好，鸡翅用1勺生抽，1勺蚝油，适量胡椒粉，适量油，适量生粉先腌30分钟
花螺生蚝鸡翅煲的做法图解2

步骤2

腌好的鸡翅煎到两面金黄，盛起备用
花螺生蚝鸡翅煲的做法图解3

步骤3

热锅下油，放入生姜，南姜，洋葱炒香
花螺生蚝鸡翅煲的做法图解4

步骤4

放入鸡翅炒一下再加入料汁，料汁是1勺生抽，半勺老抽，1勺蚝油，半碗多水，然后加上盖焖4分钟左右
花螺生蚝鸡翅煲的做法图解5

步骤5

开盖加入生蚝和花螺
花螺生蚝鸡翅煲的做法图解6

步骤6

再加盖焖多3分钟
花螺生蚝鸡翅煲的做法图解7

步骤7

开盖洒上葱段和小米辣，可以开吃啦！超好吃

花螺生蚝鸡翅煲的烹饪技巧

花螺和生蚝都不能久煮，老了不好吃，所以要后下！用砂锅煮也很好！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-06-23 · 广东省

©本菜谱的做法由 画贝贝 编写，未经授权不得转载
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    / 8 花螺生蚝鸡翅煲的做法步骤

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