养生的椰香山药蜜豆糕

养生的椰香山药蜜豆糕

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脱了缰的野生菌
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椰香山药蜜豆糕的用料

铁棍山药 500克 糯米粉 40克
粘米粉 40克 椰子粉 15-16克
细砂糖 20克 海盐 1克
牛奶 20克 蜜豆 适量
椰蓉 适量

椰香山药蜜豆糕的做法

养生的椰香山药蜜豆糕的做法图解1

步骤1

山药洗净去皮，煮熟或者蒸熟。
养生的椰香山药蜜豆糕的做法图解2

步骤2

沥干水分晾凉备用。
养生的椰香山药蜜豆糕的做法图解3

步骤3

所有粉类混合，如果没有椰子粉可以用椰浆代替，等量减少牛奶量。如果都没有也可不放，就是没有椰子香味了。
养生的椰香山药蜜豆糕的做法图解4

步骤4

加入晾凉的山药和适量牛奶抓匀。我的山药是煮熟的比较湿就少加奶，蒸熟的比较干要多加奶。
养生的椰香山药蜜豆糕的做法图解5

步骤5

加入适量蜜豆，喜欢就多加，不喜欢就不加，抓匀。也可以加葡萄干，红枣碎，蔓越莓干等喜欢的果干
养生的椰香山药蜜豆糕的做法图解6

步骤6

慕斯模底和四边垫上油纸，放入蒸笼。
养生的椰香山药蜜豆糕的做法图解7

步骤7

水开后放入蒸锅。。
养生的椰香山药蜜豆糕的做法图解8

步骤8

中火蒸30-40分钟。
养生的椰香山药蜜豆糕的做法图解9

步骤9

蒸熟后取出晾凉。
养生的椰香山药蜜豆糕的做法图解10

步骤10

切块裹上椰蓉，好吃又养生

椰香山药蜜豆糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-22

©本菜谱的做法由 脱了缰的野生菌 编写，未经授权不得转载
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