酸菜炖粉条

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总有几个经典菜，是值得你怀念的，特下饭～赶紧来试试吧

酸菜炖粉条的用料

酸菜 半颗 粉条 一小把
五花肉 50g 生抽 1勺
耗油 适量 老抽 半勺
盐，鸡精 适量 十三香 2g
八角 2个 葱姜 适量
红辣椒 6个

酸菜炖粉条的做法

酸菜炖粉条的做法图解1

步骤1

粉条，酸菜清洗干净;五花肉切片，准备葱姜，大料，干辣条配料
酸菜炖粉条的做法图解2

步骤2

热锅凉油，五花肉炒到微焦黄，加入配料炒香，然后放酸菜
酸菜炖粉条的做法图解3

步骤3

酸菜翻炒均匀，加入十三香，生抽，一丢老抽，耗油翻炒
酸菜炖粉条的做法图解4

步骤4

加入水，微微没过酸菜即可不用太多，烧开
酸菜炖粉条的做法图解5

步骤5

加入粉丝，盐鸡精，中火炖7-8分钟，然后大火收汁
酸菜炖粉条的做法图解6

步骤6

出锅啦，真香

酸菜炖粉条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-24

©本菜谱的做法由 雪大大美味生活 编写，未经授权不得转载
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