好吃不胖！营养高（肉沫蒸鸡蛋）

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好吃！简单！营养高！小孩大人都爱吃 赶紧收藏起来吧～

肉沫蒸鸡蛋的用料

鸡蛋 3个 盐 适量
生抽 1勺 耗油 1勺
五花肉 100克 葱 1根

肉沫蒸鸡蛋的做法

好吃不胖！营养高（肉沫蒸鸡蛋）的做法图解1

步骤1

准备以上材料：鸡蛋，葱，五花肉
好吃不胖！营养高（肉沫蒸鸡蛋）的做法图解2

步骤2

鸡蛋破壳放入少许盐搅拌均匀
好吃不胖！营养高（肉沫蒸鸡蛋）的做法图解3

步骤3

五花肉切粒备用
好吃不胖！营养高（肉沫蒸鸡蛋）的做法图解4

步骤4

鸡蛋放入锅中开水蒸10分钟，取出倒入少许油备用
好吃不胖！营养高（肉沫蒸鸡蛋）的做法图解5

步骤5

热油下锅炒五花肉
好吃不胖！营养高（肉沫蒸鸡蛋）的做法图解6

步骤6

放入适量生抽耗油水翻炒5-8分钟左右，最后撒下葱花翻炒焖一下。作为酱料
好吃不胖！营养高（肉沫蒸鸡蛋）的做法图解7

步骤7

最后将炒好的酱料倒入鸡蛋上就大功告成啦。绝对好吃！

肉沫蒸鸡蛋的烹饪技巧

1. 鸡蛋不宜蒸太久9-10分钟即可，取出后倒入少许油，鸡蛋会更加嫩滑哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-24

©本菜谱的做法由 瓊瓊吶 编写，未经授权不得转载
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