鸡蛋抱豆腐

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木瓜甜甜
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豆腐的营养价值丰富，内含多种维生素以及矿物质，尤其钙，铁，锌的含量特别丰富。能够有效补充人体所需要的各类营养物质，对于增强机体的免疫功能有很好的作用。另外豆腐中还含有大量的蛋白质，能够预防和治疗一些低蛋白血症所引起疾病，比如低血压，贫血，眩晕等症状。而且豆腐松软鲜嫩，比较容易消化吸收，对于一些肠胃功能还很虚弱的婴幼儿及老年人，常吃豆腐能够促进消化，起到健脾和胃的作用。
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鸡蛋抱豆腐的用料

豆腐 半块 鸡蛋 3个
东古一品鲜酱油 2勺 蚝油 1勺
葱 少许

鸡蛋抱豆腐的做法

#吃出健康，解决假胖#鸡蛋抱豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐切片
#吃出健康，解决假胖#鸡蛋抱豆腐的做法图解2

步骤2

鸡蛋放入碗中打散备用
#吃出健康，解决假胖#鸡蛋抱豆腐的做法图解3

步骤3

平底锅中放油煎豆腐
#吃出健康，解决假胖#鸡蛋抱豆腐的做法图解4

步骤4

煎至两面金黄放一勺生抽一勺蚝油
#吃出健康，解决假胖#鸡蛋抱豆腐的做法图解5

步骤5

放葱末，把打好的蛋液均匀浇至豆腐上
#吃出健康，解决假胖#鸡蛋抱豆腐的做法图解6

步骤6

煎至鸡蛋凝固即可装盘
#吃出健康，解决假胖#鸡蛋抱豆腐的做法图解7

步骤7

放一点点香菜点缀
#吃出健康，解决假胖#鸡蛋抱豆腐的做法图解8

步骤8

可以沾俄罗斯辣酱更好吃哦

鸡蛋抱豆腐的烹饪技巧

豆腐有营养又不爱发胖，可以经常食用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-25

©本菜谱的做法由 木瓜甜甜 编写，未经授权不得转载
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