自己做零添加的芋圆

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吃货小龚老师
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下午茶时间想吃烧仙草，又馋Q弹的芋圆了 正好家里还有大大的烤起来也不方便的红薯 那就自己做点芋圆吧

芋圆的用料

红薯 1个 木薯淀粉 60g
燕麦奶 1瓶

芋圆的做法

自己做零添加的芋圆的做法图解1

步骤1

红薯切片上锅蒸
自己做零添加的芋圆的做法图解2

步骤2

红薯蒸熟后捣成泥
自己做零添加的芋圆的做法图解3

步骤3

加入木薯淀粉开始揉面团
自己做零添加的芋圆的做法图解4

步骤4

面团揉好了，软软的，手感超舒服
自己做零添加的芋圆的做法图解5

步骤5

面团搓成长条
自己做零添加的芋圆的做法图解6

步骤6

切成小块，表面裹点粉，防止粘在一起
自己做零添加的芋圆的做法图解7

步骤7

下入沸水中煮熟
自己做零添加的芋圆的做法图解8

步骤8

捞出放凉水中，这样会很光滑
自己做零添加的芋圆的做法图解9

步骤9

加入燕麦奶中，那就是健康美味的奶茶呀

芋圆的烹饪技巧

加木薯淀粉的时候少量多次添加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-25

©本菜谱的做法由 吃货小龚老师 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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