小菜一碟

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打扫冰箱，几样食材，拌一下，配上小米粥，那是极好的。

小菜一碟的用料

熟西蓝花 1小碗 豆腐干 2块
蒜末 适量 卤水花生 适量
水发木耳 少许 蒜泥 少许
盐 适量 鸡精 适量
麻油 少许

小菜一碟的做法

小菜一碟的做法图解1

步骤1

西蓝花烫熟过凉。
小菜一碟的做法图解2

步骤2

豆腐干切丁
小菜一碟的做法图解3

步骤3

花生卤好，以前卤的。一次多卤点，放冰箱冷冻一些，冷藏一些。
小菜一碟的做法图解4

步骤4

把食材放一起，加蒜末盐，味精，点几滴麻油，拌一下。爽口小菜一碟。
小菜一碟的做法图解5

步骤5

切点小红辣椒点缀一下。

小菜一碟的烹饪技巧

西蓝花喜蒜末。加点蒜泥，味道不错。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-26

©本菜谱的做法由 八月食记 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
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